Na juhu Slovenska, neďaleko Nových Zámkov, sa medzi miernymi pahorkami Podunajskej nížiny rozprestierajú strekovské vinohrady. Strekov patrí do Strekovského vinohradníckeho rajónu, ktorý je súčasťou Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Teplé podnebie, dostatok slnka a vápenaté ílovito-hlinité pôdy tu vytvárajú priaznivé podmienky na dozrievanie bielych aj modrých odrôd.
Vinohradníctvo tu nie je iba spôsobom hospodárenia. Je súčasťou miestnej identity, rodinnej pamäti a každodenného života. Medzi vinicami sa nachádza rozsiahly areál tradičných pivníc, ktoré lemujú svahy v niekoľkých radoch. Staršie stavby, nové vinárstva, úzke cesty a pravidelný rytmus viniča vytvárajú krajinu, ktorá sa mení s každým ročným obdobím.
Na jar sú vinohrady ešte otvorené a strohé. V lete ich zaplní sýta zeleň, na jeseň dozrievajúce hrozno a teplé farby listov. V zime zostáva viditeľná samotná kresba krajiny – rady koreňov, kolov a drôtov smerujúce k horizontu.
Strekov je miestom, kde sa prírodné podmienky stretávajú s prácou mnohých generácií. Víno je výsledkom tohto spojenia, ale jeho príbeh sa začína oveľa skôr: v pôde, svetle, počasí a každoročnej starostlivosti o vinice.
Súčasťou novšej generácie miestnych producentov je Vinárstvo S, ktorého prvé vína z novovysadených vinohradov pochádzajú z roku 2016. Vinárstvo postupne obnovuje staršie vinohrady a v malých objemoch vyrába prémiové vína z tradičných regionálnych odrôd aj zo slovenského novošľachtenca Dunaj, ktorému sa v podmienkach južného Slovenska mimoriadne darí.







